Heidesand

250 gr Butter
250 gr Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
375 gr Mehl



Knetteig

250 gr Butter
500 gr Mehl
2 gestrichene Teelöffel Backpulver
2 Eier
200 gr Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
abgeriebene Schale einer Zitrone
3 feingeriebene bittere Mandel